Vermicular 新書隆重登場(一):鑄鐵鍋簡單做就好吃
探索食材真味道:日本 VERMICULAR鑄鐵鍋簡單做就好吃 食譜書
內容附53道家常與宴客食譜,一起享受 Vermicular 烹調料理的樂趣!
作者以「少一點比多一點好」的理念,
利用簡單卻能感受到食材原本美味的烹調方式,
「充份發揮食材原有的味道」
希望能帶給人們這種簡單平實的幸福。
這本由專業烹飪藝人馬場裕之寫的 Vermicular 食譜,
不僅女人可以得心應手,
連男人也可以簡單上手享受食材的真味道。