煮飯功能

Rice Cooking Mode

火焰猶如爐灶包裹鍋身，
實現至高的煮飯效果

使用VERMICULAR高氣密性的琺瑯鑄鐵鍋， 通過獨特的三重熱傳導科技，
引出米飯原本的香味，即使冷了也很好吃，持續的甘甜口感令人回味。
IH琺瑯鑄鐵電子鍋實現瞭如火焰包裹鍋身似的立體均勻加熱，煮出的米飯粒粒飽滿，晶瑩剔透，十分美味。

大米本來的香味

用IH琺瑯鑄鐵電子鍋煮出的米飯，
可以引出大米本身俱有的香味。
米飯剛煮出時的香味引人食慾大開，停不下來。

長久持續的甜味

「冷了可能更好吃。」
用電子鍋煮出的米飯，
冷掉以後更能感受到甜味，
可以品嚐到與剛煮好的米飯不同的美味。

餐廳級別的焦香鍋巴

在家裡很難做出焦香又鬆脆的鍋巴，
用我們的IH琺瑯鑄鐵電子鍋
特有的鍋巴模式即可簡單操作。
三重熱傳導技術引出食材原本的味道，
讓您想要嘗試挑戰各式燜飯。

口感溫和軟糯的粥

煮粥模式下，
您完全可以放心的將火候交給IH琺瑯鑄鐵電子鍋。
濃縮了美味的粥能溫和滋養身體。

贈送食譜書
帶您享受IH琺瑯鑄鐵電子鍋的
烹飪樂趣

凡購買IH琺瑯鑄鐵電子鍋，無一例外附贈VERMICULAR原創食譜書，
從各式米飯的炊煮，到專業料理的烹飪，這本滿載美食的食譜書，讓您愛上烹飪。
IH琺瑯鑄鐵電子鍋食譜書 （精裝版144頁）

用光感引導指尖的觸屏鍵

只亮必要的按鍵燈，跟著觸屏鍵操作，簡單易懂。
而且設置了經常使用的「煮飯完成時間」，也使操作更加方便。

獨特的外觀設計 時尚百搭
任意擺放都能成為風景

只亮必要的按鍵燈，跟著觸屏鍵操作，簡單易懂。 而且設置了經常使用的「煮飯完成時間」，也使操作更加方便。

IH琺瑯鑄鐵電子鍋
不設保溫功能的三大理由

我們想要炊煮出被公認為更美味的米飯。然而理想的炊煮，需將一般電飯煲有的
保溫用蓋子去除。雖然沒有了保溫功能，但只要品嚐過IH琺瑯鑄鐵電子鍋炊煮的米飯，您一定
會被這樣的美味征服。比起保溫，我們建議您重新加熱米飯後再次享用。

Reason01

去掉保溫用的蓋子可以煮出更美味的米飯

去掉保溫用的蓋子
可以煮出更美味的米飯

去掉保溫用的蓋子後，鍋蓋上部與冷空氣接觸，
與正在加熱的鍋底部會產生巨大的溫差，引起激烈的熱對流。這樣炊煮出的米飯粒粒飽滿、富有嚼勁、更加美味。

專用電磁灶，也擅長「燜」

因為沒有保溫用的蓋子，電磁爐的內置風扇，在加熱完成後迅速讓鍋冷卻下來。
因此，米粒外部的水分被充分吸收到內部的芯裡面，實現了「燜」。米飯亮澤飽滿，口感更佳。
這種追求卓越，創新的電飯鍋，是傳統爐灶的未來進化型。

Reason02

去掉了保溫用的蓋子
簡單易清洗、安心又衛生

一般電飯煲保溫
用的蓋子存在很多問題

一般電飯煲蓋子上的「橡膠墊圈」和「金屬零部件」很多，
因此清洗很麻煩，存在很多衛生問題。另外，有的大米具有容易吸收氣味
的特點，容易讓橡膠和金屬的味道串味。

構造簡單、方便又衛生
引出大米本身俱有的香味

IH琺瑯鑄鐵電子鍋的專用琺瑯鍋本身採用無接縫的一體成形構造。
專用電磁灶的構造也是非常簡單。「橡膠圈」、鋁製品或不銹鋼「金屬零部件」與食材不會直接接觸。
因此，鍋具清洗起來更方便衛生。另外，大米本身的香味也不會被破壞。

Reason03

保溫的米飯味道並不理想

VERMICULAR正因為想做出美味的米飯，比起保溫，我們更推薦您重新加熱後再食用。
事實上，經過VERMICULAR日本的官方調查顯示，「用電飯煲保溫」的顧客只佔統計人數的20%左右。
另外，三人中有兩人給出「保溫功能沒有必要」或「沒有保溫功能也不影響」的回答。

Q 在您家庭米飯煮太多時，剩餘米飯是如何保存的？

Q 您覺得電飯煲的保溫功能是有必要的嗎？