品牌故事

About Us

愛知DOBBY是1936年創立於愛知縣名古屋的老牌鑄造工廠。
第3代繼承人兩兄弟懷著「從小鎮工廠生產出世界上最棒的產品」的夢想,與此同時誕生的是Made in Japan的琺瑯鑄鐵鍋「VERMICULAR」。
「手作料理,精緻生活」作為品牌理念,希望通過倡導感受食材原始美味的生活方式,向全世界傳遞手作料理的樂趣是VERMICULAR品牌的使命。

愛知DOBBY株式會社

社長 土方邦裕

1974年,出生於愛知縣。
大學畢業後,入職豐田通商擔任外匯交易員。
2001年,作為第三代繼承人入職祖父設立的愛知DOBBY。
持有鑄造師資格證書。
愛知DOBBY株式會社

副社長 土方智晴

1977年,出生於愛知縣。
大學畢業後,入職豐田汽車擔任經營企劃相關工作。
2006年,應兄長邀請進入愛知DOBBY,
研習精密加工技術,主導VERMICULAR全部產品,
從設定產品理念到產品開發的一系列事宜。

VERMICULAR榮獲了眾多權威性的國際大獎。

品牌歷史

1936.11 創業者土方司馬一創立了土方鑄造所。
1947.05 設立了愛知製作所有限公司/開發愛知式各種多臂機。
1961.07 公司名稱變更為愛知製作株式會社。
1965.05 公司名稱變更為愛知DOBBY株式會社。
1983.06 第2代社長土方一久作為法定代表人就任。
2001.06 現社長土方邦裕入社。
2006.12 現副社長土方智晴入社。
2008.01 土方邦裕作為第3代法定代表人社長就任。
2010.02 開發琺瑯鑄鐵鍋「VERMICULAR」。「VERMICULAR琺瑯鑄鐵鍋22cm」發售。
2012.03 「VERMICULAR琺瑯鑄鐵鍋18cm」發售。
2013.11 「Vermicular Recipe Book 00號」發售。
2014.05 「Vermicular Recipe Book 01號-Everyday VERMICULAR-」發售。
2014.10 開發廚房配件系列,「有機亞麻圍裙・餐布」發售。
2014.12 「木製磁鐵鍋墊(18-22cm用)」發售。
2015.12 「VERMICULAR琺瑯鑄鐵鍋26cm・26㎝壽喜鍋」發售。
2016.09 「VERMICULAR琺瑯鑄鐵鍋14cm」發售。
2016.12 VERMICULAR品牌最初的家電產品「VERMICULAR IH琺瑯鑄鐵電子鍋」研發・發售。
2017.09 在美國洛杉磯設立海外首個美國分公司。
2017.10 「VERMICULAR IH琺瑯鑄鐵電子鍋新色」發售。
2018.03 「VERMICULAR IH琺瑯鑄鐵電子鍋 mini」發售。
2019.01 在美國作為琺瑯鑄鐵自動料理機「VERMICULAR Musui-Kamado」發售。
2019.03 開發了VERMICULAR首個食譜APP「MY VERMICULAR」。
2019.12 VERMICULAR VILLAGE品牌村開業。
2020.04 「VERMICULAR平底鍋26cm・24㎝」發售。
2021.07 「VERMICULAR平底鍋 28cm‧20cm」發售
2021.12 VERMICULAR HOUSE在東京代官山開業。
2022.04 全日本首間百貨公司進駐店「VERMICULAR SHOP JR名古屋高島屋」開幕。
2022.07 「Vermicular 琺瑯鑄鐵平底鍋(烤箱專用) 20cm、24cm深型、26cm、28cm」上市。
2023.05 「VERMICULAR 琺瑯產品專用清潔劑」上市。
2023.10 「Vermicular Oven Pot 2(第二代琺瑯鑄鐵鍋)18cm、22cm、26cm」上市。
「Recraft (回收再製服務)」開跑。
「矽膠手套 & 木磁力鍋墊」上市。
「Vermicular Pot Made Bakery名古屋三越星之丘店」開幕。
2024.02 「Vermicular Pot Made Bakery JR名古屋高島屋店」開幕。
2024.05 「Vermicular 琺瑯鑄鐵平底鍋 玉子燒鍋」上市。
「Vermicular 琺瑯鑄鐵平底鍋 26cm深型、28cm深型」上市。
2024.09 「Vermicular Oven Pot 2(第二代琺瑯鑄鐵鍋)18cm淺型、22cm淺型、26cm淺型」上市。
「Vermicular 琺瑯鑄鐵方型深烤模2斤規格」上市。
2024.10 「Vermicular Oven Pot 2 MINI 14cm」上市。
2024.11 「Vermicular Premium Black Limited Edition(尊爵黑限量版)」限定上市。
2025.02 「Vermicular 琺瑯鑄鐵壺」上市。
2025.05 「Vermicular 琺瑯鑄鐵雪平鍋」上市。
2025.07 「Vermicular 餐具系列」上市。
2026.03 「Vermicular 冷凍料理(Frozen Deli)」上市。
2026.05 「Vermicular琺瑯鑄鐵廚房刀具」上市。

公司介紹

社名 愛知DOBBY株式會社
創立 1936年11月
正式成立 1947年5月
註冊資本 16,500,000日元
社長 土方邦裕
從業人數 250名(至2019年4月)
主營業務 「VERMICULAR」鑄鐵鍋的製造與銷售
URL https://www.vermicular.jp

台灣總代理

公司名稱 恆隆行貿易股份有限公司
地址 台北市內湖區洲子街88號7樓
客服專線 0800 251 209