精選集

Pickup

系列產品

Products Lineup

VERMICULAR的產品以帶來食材原味鎖住食材鮮甜為宗旨,讓手作料理更為簡單和愉悅。
精選安心安全的原物料,透過職人匠心工藝打造。

Ricepot

IH琺瑯鑄鐵電子鍋

「不失敗的一指料理」
高氣密性的鑄鐵鍋與精準控溫的IH加熱器,
誕生出了革命性的多功能鑄鐵電子鍋。

Oven Pot

琺瑯鑄鐵鍋

「引出食材鮮甜原味的鍋」
鎖住食材鮮甜,實現完美的無水料理,
日本職人手工製造完美氣密性的琺瑯鑄鐵鍋。

Frying Pan

琺瑯鑄鐵平底鍋

「凝縮食材原始美味的平底鍋」
瞬間蒸發食材釋出的水分,
招牌家常菜,美味再升級的琺瑯鑄鐵平底鍋。

Kitchen Items

廚房配件

精選材料,由熟練的日本匠人手工製作的廚具配件。

關於VERMICULAR

Who We Are

目標是「做出世界第一
帶出食材原味的烹飪器具」

受益於大自然四季恩惠的日本人尊崇食材中宿有神靈。發揮這尊貴食材的最佳美味之智慧乃是日本美食文化的原點。日本誕生的VERMICULAR的原點也在於此。追求充分帶來食材原汁原味的性能,通過不斷的研發和試驗,我們只把自信之作—實現了世界超高水準的烹飪器具推出問世。

世界一流名廚贊不絕口的理由

任何人都可簡單操作帶來食材原始美味的VERMICULAR烹飪器具備受世界一流名廚青睞。正是這些精益求精追求食材純粹美味的達人們更能感受到的與眾不同,並給與高度支持。絕佳的烹飪性能及簡易操作的特性二者合一,VERMICULAR成為牽引世界美食潮流之品牌。

職人匠心精神與精細技術融合
而誕生的革命性烹飪器具

秉持「世界第一」的工匠精神,精準的切割技術,使鍋蓋與鍋身的間距小於0.01mm,搭配三重熱傳導技術,實現究極的無水料理。工匠手藝再融入科技,擴展了手作料理的領域,這是革命性烹飪器具VERMICULAR的精髓所在。

結合完美烹飪性能及易操作性的日本匠心工藝

VERMICULAR完美的烹飪性能並且兼具實用的易操作性,由日本職人精心手工打造而成。熟練的的職人們通過觀、觸、聽、再加多年的經驗一一打造。工藝上不容絲毫妥協的執著信念和技術,創出了VERMICULAR絕佳的烹飪體驗。

新商品

New Release

The chef's and VERMICULAR

專屬食譜

Original Recipes

Recipes

Recipes

VERMICULAR專業主廚以發揮產品特點為目標開發出來的專屬食譜。
有高氣密性可實現的無水料理,及精準控溫的低溫調理等,
VERMICULAR以多種多樣的烹調方法,
內容包含前菜,主菜再到甜點的簡單美味料理食譜。